惠民科普課堂 | 立冬學(xué)會進(jìn)補(bǔ)，來年就能“打虎”！
日 期：2022-11-07 09:20:46 瀏覽：(3169)
“北風(fēng)潛入悄無聲、未品濃秋已立冬?！?/p>
11月7日迎來了立冬節(jié)氣，立冬是冬季第一個(gè)節(jié)氣，古人云“冬，終也，萬物收藏也”。意思是說，立冬時(shí)節(jié)，農(nóng)作物全部收藏入庫，動物也準(zhǔn)備冬眠、規(guī)避寒冷。
當(dāng)然人也應(yīng)該順應(yīng)自然界變化，遵循“藏”的養(yǎng)生原則，所以就有了“冬日進(jìn)補(bǔ)、來年打虎”、“立冬不冬、補(bǔ)嘴空”的說法。
西電集團(tuán)醫(yī)院中醫(yī)科劉文洲主任介紹到:“冬日進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”,意思是說：寒冷的冬天積極滋補(bǔ)身體，更有助于維持身體健康狀況，讓您安穩(wěn)度過冬季，來年也可以擁有健康的身體。
那該如何進(jìn)補(bǔ)呢？我們應(yīng)當(dāng)做到以下幾個(gè)方面：
常吃水分多的食物
如果想要擁有健康的身體，提醒大家在寒冷的冬天應(yīng)該多吃一些水分含量較為豐富的食物。
因?yàn)槎練夂蚋稍镌偌由虾芏嗳丝赡懿粣酆人?，?jīng)常熬夜、勞累等，造成體力津液減少，飲食方面如果不能夠主動補(bǔ)充水分，哪就可能會造成身體缺水，如果體內(nèi)缺乏水分，難免會影響到身體臟腑功能運(yùn)轉(zhuǎn)。
俗話說，“冬吃蘿ト夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，冬天常吃點(diǎn)白蘿ト，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充水分，除了白蘿ト之外還可以吃點(diǎn)冬瓜、白菜、柚子、橘子等水分含量較高的食物。
常吃健脾胃的食物
寒冷的冬天如果不注重養(yǎng)護(hù)胃部，那么可能會給胃部疾病留下可乘之機(jī)，因?yàn)槎竞淙藗儾幌矚g出門走動，長時(shí)間不活動可能會導(dǎo)致消化吸收功能下降，從而加重胃部的負(fù)擔(dān)。再加上冬季氣候寒冷，易出現(xiàn)胃部受寒造成脾胃虛寒的問題，影響胃腸功能。
所以提醒大家在寒冷的冬天也可以常吃點(diǎn)健脾養(yǎng)胃的食物，比如南瓜，山藥，土豆等等。
另外藥食同源，“冬季煲湯、常備丁香”，丁香有溫中散寒、降逆止嘔等作用，當(dāng)然我們的調(diào)料小茴香、干姜、肉桂、花椒等均具有溫中散寒作用。
常吃滋補(bǔ)氣血的食物
在寒冷季節(jié)，身體容易虛寒，避免進(jìn)食寒涼食物，否則會造成體寒的情況，如四肢冰涼、乏力、怕冷、腰膝酸軟等等。同時(shí)還會導(dǎo)致氣血流失過快，從而出現(xiàn)氣血不足的情況，因此寒冷的冬季積極補(bǔ)充氣血有助于增強(qiáng)身體的抗寒能力、達(dá)到預(yù)防疾病的效果。
冬季建議吃一些幫助補(bǔ)充氣血的熱性食物，比如羊肉、牛肉、烏雞、桂圓，紅棗，枸杞，銀耳等等。
冬季雖然是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好機(jī)會，但是在飲食上不能隨心所欲，適可而止，不是大魚大肉就是進(jìn)補(bǔ)，有些人虛不受補(bǔ)，進(jìn)食大量魚肉易致上火。所以做到營養(yǎng)均衡、陰陽平衡，正所謂“陰平陽秘、精神乃治”。
西電集團(tuán)醫(yī)院中醫(yī)科全體醫(yī)務(wù)人員祝：大家安穩(wěn)過寒冬、健康永長壽。
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中醫(yī)科供稿